如果说世界最全能最做法多端的食物,能让所有人都欲罢不能的惊叹它的美味,那一定是鸡蛋了。可以炒着吃、蒸着吃、煮着吃,煎着吃,停!我们今天不是美食节目。
回到正题,要说鸡蛋里的佼佼者,蛋控们一致的共同选择,那只能是———绿壳鸡蛋了。
绿壳鸡蛋是什么?它凭什么可以获得蛋类中营养官宣c位呢?
让它在一众鸡蛋胜出的必要条件,我举例说明:
原生态生产环境
我们这次的绿壳鸡蛋供应商是老吴一位拥有这几千亩山林的“土豪”。在这几千亩的果园里,果园的主人老吴开起了养殖场,养了近2000只绿壳蛋鸡。鸡可以在这几千亩的山上自由奔跑,“锻炼身体”。他让这些鸡们在野外寻找一些虫子当作食物。
另外,鸡的排泄物会随着时间的推移被土壤分解,给土地增加养分,从而为果树提供自然肥料,形成一个循环模式。
“另外,为了保证这些鸡们的健康成长,我们除了让它们在野外觅食外。也会在鸡棚里放一些玉米面,还会给它们定期喂中草药,还有专人照看这些鸡们”。
(鸡食的玉米面)
因老吴就住在基地附近,每天的时间几乎都花在这片山上,日日与这些鸡打交道。除了要看这些鸡的圈舍看下有没有损坏的地方,水源够不够,健不健康,甚至还会跟这些鸡自言自语。
超高的营养价值
绿壳鸡蛋因外壳呈绿色而得名,是绿壳蛋鸡所生。绿壳蛋鸡像一个天然的营养加工厂,在食用玉米粉、草和虫子等自然饲料和饮用山泉水后,不仅不易被疫病传染,而且对微量元素、维生素、矿物质有极强的富集性。
它大量吸收这些营养物质并转化到蛋中,蛋内的主要营养成分硒、锌比普通鸡蛋高3-6倍,胆固醇含量更低,蛋白质含量、富维生素以及微量元素较比普通鸡蛋而言更高,并富含人体所必要的多种氨基酸。从营养上而言,绿壳鸡蛋属于高维生素、高微量元素、高氨基酸、低胆固醇、低脂肪的理想食品。
(采购小组员去现场随手捡的绿壳蛋)
这意味着学生党,1天繁忙学习的脑力只需单凭1个绿壳鸡蛋就够了,轻松无负担,绿壳智力蛋。
完美解决孩子吃的过多,胆固醇过高的鸡蛋,所带来的孩子叛逆和浪费。
贵在其口感上
说得这么好,最后还是要自己亲自尝过才知道。鸡蛋的钙含量充足主要看蛋黄。绿壳鸡蛋个头虽小,但是蛋黄比例比普通鸡蛋大30% ,且韧性十足,不会散黄。
蛋黄、蛋清用筷子可以挑起来,证明了浓度极高的蛋白质含量。
煮熟之后的绿壳蛋
蛋黄颜色纯正
口感醇香
日1000+的“紧缺蛋”
尽管鸡场日产1000+新鲜绿壳鸡蛋
依然供不应求,农场答应我们每天保留新鲜鸡蛋
当天下当天寄,绝对活不过一集
保证购买者,每天吃到都是“初生蛋”。
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注意事项:
*鸡蛋属于易碎食品!请当面签收快递。如若破损马上拍照联系商城客服,我们会一一为您赔付。
*新鲜鸡蛋收到后,请及时取出放入冰箱,不宜盒内久放和水洗,鸡蛋都是会呼吸的。
*鸡蛋切忌横放,容易发生“靠黄”,应小头朝下放,冰箱存放鸡蛋不能与葱、姜、辣椒共同储存。
*从冰箱中取出的新鲜蛋要尽快食用,不能再久置或者再次冷藏。