山东永和禽业有限公司成立于2005年9月，注册资金500万元。位于优质型肉鸡饲养基地、德州扒鸡的发源地禹城市，紧靠308、104、105国道，济青高速、青银高速、济聊高速，京沪铁路。地理位置、原料资源得天独厚。经过12年的发展公司，已发展成为集禽类育种孵化、饲养、加工、冷藏销售、熟食加工为一体的农业产业化市级重点龙头企业。公司占地面积190亩，拥有资产6900多万元，日屠宰能力120吨，冷藏能力2000吨。国际先进的肉鸡屠宰线2条，采用清真教义生产，日加工肉鸡7万多只，年加工鸡产品2万多吨。公司孵化厂年孵化优质肉鸡苗20000万余只，自养基地年出栏肉鸡1000多万只，生产的“永和旺”，“雨泽”牌清真冻鸡产品以其优良的品质和良好的信誉赢得了市场和赞誉。公司现有员工200多人，工程技术人员20人，畜牧师2人，人员稳定，组织结构合理，企业具备生产高质量产品的能力。
{精}的功效与作用：鸡肉味道鲜美且有营养。鸡的营养物质大部分为蛋白质和脂肪,但鸡肉中欠缺钙、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸以及各种维生素和粗纤维,如果长期将鸡肉当做主食食用且不摄入其他瓜果蔬菜及粮食易导致身体亚健康。
{精}的制作技巧：1、洗净,用清水浸泡2个钟头。2、放入电高压锅,加适量清水。3、按下键煮。4、等自然冷却,打开盛出。5、加适量白糖或者冰糖即可。
秘方药材炖鸡汤的做法过程：
1. 预备一只鸡，我这儿选用西装鸡，因为它个头小，适合2-3人吃，并且比较洁净，处理起来轻松，也能够依据自己的需求，选用其他鸡。
2. 预备好药材。对我配方里的药材用量不太清楚的，能够参考这张图。其间正上方的党参能够多放一些，也能够替换成其他参。
3. 用水冲刷药材，这一步很重要。
4. 汤煲中加清水，放入姜片，7-8片比较适宜，然后放入鸡，大火煮沸，一边用勺子省略浮沫。
5. 浮沫掠净时放入洗好的药材以及山楂，山楂能够让肉更容易炖烂。再次掠净浮沫，放盐。注意，此刻放盐能够使鸡肉入味，但鸡肉肉质会不行嫩，寻求肉质口感的人也能够最终一步放盐。
6. 玉米切段。不喜欢汤偏甜的能够跳过这一步。
7. 马铃薯切大块。
8. 将前两个过程做好的配料加进去。因为玉米和马铃薯都比较耐煮，所以早点放进去，口味会很足。这儿的配菜也能够换作是松茸，茶树菇，白萝卜，海带等等，依据煮熟时长来决议什么时候放进去。
9. 盖上锅盖，转文火，炖1.5-2小时，半途不要翻开锅盖。
10. 炖好后开锅掠去外表的油脂，加入葱花香菜，能够再放一些枸杞子来装饰，放入适量胡椒粉，香喷喷美滋滋出锅～因为药材的原因，汤的色彩不是纯白的，但是照旧浓郁，并且补养。
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